Carne
*Tagliata di Manzo (voor 2 personen) 45,00
gesneden ossenhaas met parmezaanse
kaas uit de oven,geserveerd op een bedje
van rucola.
*Scaloppina alla Marsala 18,50
Kleine dun gesneden kalfsoesters
in een marsalasaus.
*Filetto alla Griglia * 23,50
Ossenhaas van de grill.
*Costata alla Griglia * 19,50
entrecote van de grill.
*Costolette d'Agnello alla Griglia * 18,50
lamskoteletten van de grill.
*Saltimbocca alla Romana 21,50
kleine kalfsoesters met parmaham,
mozzarella en witte wijn.
*Ossobuco alla Milanese 17,50
gestoofde kalfsschenkel in een
kruidige tomatensaus.
*Misto di Carne Arrosto 22,50
diverse soorten vlees van de grill.
* Bij al deze gerechten kunt u de volgende sauzen bestellen tegen een meerprijs van € 3,50 ;
Gorgonzola saus
Champignon saus
Peper saus
Marsala saus