la Perla - Italiaans restaurant te Zoetermeer
               
 
       Carne
 
 
 
 
*Tagliata di Manzo (voor 2 personen)     45,00
gesneden ossenhaas met parmezaanse
kaas uit de oven,geserveerd op een bedje
van rucola.
 
*Scaloppina alla Marsala                            18,50
Kleine dun gesneden kalfsoesters
in een marsalasaus.
 
*Filetto alla Griglia  *                                    23,50
Ossenhaas van de grill.
 
*Costata alla Griglia *                                  19,50
entrecote van de grill.
 
*Costolette d'Agnello alla Griglia   *         18,50
lamskoteletten van de grill.
 
*Saltimbocca alla Romana                         21,50
kleine kalfsoesters met parmaham,
mozzarella en witte wijn.
 
*Ossobuco alla Milanese                           17,50
gestoofde kalfsschenkel in een
kruidige tomatensaus.
 
*Misto di Carne Arrosto                             22,50
diverse soorten vlees van de grill.
 
 
 
* Bij al deze gerechten kunt u de volgende sauzen bestellen tegen een meerprijs van € 3,50 ;
 
Gorgonzola saus
Champignon saus
Peper saus
Marsala saus
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Website
mogelijk gemaakt
door Vistaprint